Bier: Raaber Bier (Raab)

Früher gab es in Raab 3 Brauereien. Die Lindingerbrauerei 1588 - 1912, die Schatzlbrauerei 1589 - 1932 und die Neumeyerbrauerei 1609 - 1899. Schatzl kaufte das Braurecht der beiden anderen Brauereien und wurde somit einer der größten Arbeitgeber in der Gemeinde.

2012: Unser Ziel ist es Raaber Bier aufgrund der früheren Brautradition wieder auferstehen zu lassen und in Raab wieder eine kleine Brauerei zu führen, um für die Raaber/innen wieder ein eigenes Bier anbieten zu können.

das Bier: Im Geruch sind deutliche Fruchtaromen erkennbar (Marille,….) am Gaumen ist es dezent malzig. Die Spezialmalze und das Brauverfahren geben dem Bier die helle Bernsteinfarbe bzw. einen vollen komplexen Körper ohne es süß zu machen. Eine milde Hopfenbittere, die fein eingebundene Kohlensäure und im Bier enthaltene Hefe und Eiweiß machen das Bier geschmeidig und süffig.

Produkte aus der Brauerei:

• Raaber Bier, Bierkrüge
• Gläser und T-Shirts

Fotos:

Kontakt:

• Raaber - Bier Ges.b.R
• Dr. Pflugerstraße 94, A-4760 Raab
• Tel. +43 (0) 7762 / 2242
• E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
• Web: www.raaber-bier.at